1.食材:咖啡适量;
2.准备一只清洗干净的陶瓷杯子。
3.在陶瓷杯子内,倒满热水。热水的温度至少80度,这步的目的是热杯子,让咖啡口感更好。
4.将杯中的水倒掉,这时候杯身是暖的。将适量咖啡放入杯中。
5.在咖啡杯中倒入开水,最好是刚烧开的纯净水或矿泉水。用勺子顺时针仿瓷昂轻轻搅拌。
6.注意,不要用勺子碰到杯子。这样,一杯黑咖啡就制作完成了。