1.食材:橙皮180克、冰糖100克、清水180克。
2.准备橙子皮,刮去橙子皮的白瓤。
3.再把橙子皮切成丝,锅中加入清水烧开。
4.加入冰糖,熬至冰糖完全融化。
5.倒入橙皮丝。
6.盖上盖子,小火熬煮15分钟左右。
7.熬至橙皮丝变透明,汤汁收浓。
8.最后把橙皮丝装进消毒的瓶子里盖上盖,待放凉后放入冰箱冷藏。