1.食材:土豆200克、糯米粉200克、芝士100克、鸡蛋50克、面包糠50克。
2.首先将土豆切片,上锅蒸熟。
3.蒸熟后取出,压成土豆泥。
4.碗中倒入糯米粉,白糖和成面团。
5.取一块面团压成饼状,中间包上芝士。
6.蘸上蛋液,面包糠,入锅炸至外壳金黄即可。