1.去除鸡身上的毛,要先用开水烫一烫,浸泡20分钟左右,然后进行拔毛。
2.可以用指甲钳拔鸡残留的毛,比较容易拔掉,并且能拔的很干净。
3.如果还有残留的小毛,可以放入点食盐浸泡几分钟,之后再进行拔毛。
4.拔鸡毛之前,必须用开水烫一烫,如果不用开水,是拔不掉鸡身上的毛的。