素合菜的家常做法步骤 素合菜做法分享

1．准备姜片、葱末、蒜片、芹菜段、香干条、胡萝卜丝、绿豆芽。

2．清水煮沸，加入芹菜、香干、绿豆芽焯水30秒。

3．锅中倒入食用油，放入葱、姜、蒜，大火爆香。

4．倒入豆芽、胡萝卜丝、芹菜、香干。

5．加鸡粉、盐、十三香、生抽，翻炒均匀，盛出即可。