1.粉丝提前泡软剪短。
2.蒜头拍扁剁碎备用。
3.蒜蓉盛入碗中,淋上热油搅拌均匀。
4.加入2勺蚝油,1勺生抽,少许盐。
5.搅拌均匀成蒜蓉酱。
6.处理好的墨鱼仔摆放在粉丝上。
7.均匀的铺上蒜蓉酱。
8.锅中水烧开大火蒸七八分钟左右即可。