牛油怎么熬才香喷喷 怎样熬制牛油更香

1．牛板油准备好。

2． 清水冲洗。

3．切成均等的小条，有红肉的地方切除。

4．起锅放入板油、姜片、添清水至板油二分之一处。

5．大火炸，慢慢水分蒸发掉，出油了。用铲子压一压油渣。

6．用勺子舀出油，继续炸。

7．把油盛出来放一匙盐，拌匀。凉透后过滤装瓶。

8．凝固的牛油。