香酥鸡块怎么做 如何做香酥鸡块

1．食材：鸡腿3个、鸡蛋1个、淀粉适量、面包糠适量、腌肉粉适量、番茄酱适量。

2．鸡腿洗净切块。

3．加入腌肉粉搅拌均匀腌制10分钟。

4．鸡肉先裹上蛋液，再裹上淀粉和面包糠。

5．裹好的鸡肉块静止3分钟。

6．起锅热油，放入鸡块炸至焦黄。

7．出锅装盘，蘸上番茄酱即可食用。