1.青豆去皮洗净备用。
2.玉米取粒备用。
3.胡萝卜去皮切粒备用。
4.菜花切成小块洗净备用。
5.锅里烧开水放入油、糖把菜花放入都熟,捞起备用。
6.把胡萝卜、青豆、玉米一起放入开水灼一下水捞起备用。
7.热锅放入油、姜末煸出香味。
8.把胡萝卜、青豆、玉米放入爆炒。
9.加入酱油、糖翻炒均匀。
10.盖上盖子煮1分钟就可以了。