如何制作早餐汤粉 早餐汤粉做法

1．用温水把米粉泡几分钟，使之变软。

2．把猪肉的肥瘦分开，切片；瘦肉用少许盐、鸡粉、酱油、淀粉搅拌腌制片刻。

3．把金针菇的头部去掉，清洗干净捞起来放一边备用。

4．把肉丸洗干净，切刀花。

5．把番茄的皮去掉，切片。

6．热锅后放少许油，倒进肥肉煸炒出油。

7．加入番茄，翻炒片刻。

8．炒至出沙。

9．加入2-3碗左右清水煮开。

10．倒入肉丸。

11．倒入瘦肉。

12．倒入泡软的米粉丝，翻炒均匀。

13．保持大火，加入金针菇。

14．加入少许盐。

15．加入鸡粉。

16．加上少许香油。

17．加入胡椒粉，搅拌均匀。