做朝鲜辣白菜的制作方法 正宗朝鲜辣白菜的制作方法

1．白菜老叶去掉，用清水洗干净后纵切两半。

2．加上盐水没过白菜，腌制七小时。

3．白萝卜、大葱切成丝。

4．韭菜、小葱切段。

5．切好后将苹果、白梨搓成泥放入，搅拌。

6．放入洋葱泥、生姜泥、大蒜泥、虾酱搅拌。

7．糯米粉加水熬煮。

8．加入味精、盐、辣椒粉、糯米糊二次搅拌。

9．白菜涂抹上酱料密封即可。