1.长兴紫笋茶亦称湖州紫笋、长兴紫笋,产于浙江省长兴县。
2.早在1200多年前已负盛名,自唐代广德年间(763—764年)至明洪武八年间(1375年)被列为贡茶。紫笋茶制茶工艺精湛,茶芽细嫩,色泽带紫,其形如笋,故此得名为紫笋茶。