1.中元节可以吃鸡肉。
2.鸡肉含有丰富的蛋白质、维生素C、维生素E、不饱和脂肪酸等,营养价值丰富。中医认为,鸡肉性温、味甘,入脾、胃、肾经,有健脾益气、补精填髓、益五脏、补虚损、强筋骨的功效。
3.鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,适量食用鸡肉对人体具有较好的食疗效益。尤其对于体质虚弱、营养不良、气血不足、产后体虚或乳汁缺乏的产妇有较好的滋补作用。