咸肉怎么蒸好 咸肉如何蒸好吃

1．主料：咸肉1000g、甜面酱适量、白糖适量、料酒适量、生抽适量。

2．将咸肉切好泡好备用。开水焯。

3．撇去浮沫捞出。

4．碗里放20克的甜面酱、适量的白糖。

5．再放适量的生抽和料酒搅拌均匀。

6．放在咸肉里。

7．放适量的姜片和几粒花椒。

8．放高压锅里蒸上汽蒸30分钟即可。