1.食材:猪肉100克、水20毫升、香脆炸鸡粉15克、油适量。
2.用料:香脆炸鸡粉14克,水20毫升,猪肉100克,油适量。
3.猪肉洗净,切条。
4.将水倒入炸鸡粉中。
5.搅拌成均匀糊状。
6.放入猪肉。
7.拌匀,腌制半小时以上。
8.锅中倒油,烧热。
9.一块块放入拌好糊的肉条。
10.炸至金黄,捞出控油。
11.再次放入锅中,复炸30秒。
12.捞出,控油。
13.装盘,用香菜点缀。