1.新鲜的薄荷叶可以存放在冷冻层。新鲜的薄荷叶可以弄小一些,之后放入冰格中,加入一些水保存,这样薄荷叶就成了一个晶莹剔透的薄荷冰块了。
2.冷冻保存可以很好的保存薄荷叶,不过这样保存之后,只能用来泡水喝,不适合用来烹饪了。
3.想要将薄荷叶保存更久,这个时候可以把薄荷叶洗干净甩干之后,松散的放在密封的罐子,直接放在干燥、阴凉通风的地方,这样保存不仅可以让薄荷叶保持原来的颜色还有形状,还不会发生粘连,都是一片片的,可以接拿出来泡水或者做菜做沙拉香料。
4.薄荷叶泡茶之前,可以将其清洗干净,之后放入茶杯中,加入温度适中的开水,浸泡大约二十分钟,这样就可以揭开盖子喝了。如果不喜欢薄荷的味道,可以加入一些冰糖,这样能够让茶的味道更甜。
5.冰糖薄荷茶的口感还是非常不错的,如果不想喝茶,还可以用薄荷制作粥,根据自己的喜欢在粥中加入一些糖和调味品,效果也非常不错。