1.选种:一般的白菜品种即可。营养土:营养土以疏松、透气、保水保胖为宜。栽培容器 :花盆、木盆、泡沫塑料箱等皆可。水:淘米水、残茶、变质奶加水、凉开水等皆可。
2.可直接播种,也可育苗移栽。先催芽,将种子放在温水中浸泡15分钟,再置于常温水中浸泡6~8小时。同时将营养土装入容器内整平,浇透水,然后将种子均匀撒在表面,再覆盖一层薄薄的细土。
3.需要移栽的,当小苗长出4片叶时为最佳移栽时间,也要考虑气温等原因。移栽方法:每间隔250px左右挖一个深150px左右的小坑,然后用竹签小心挖出小苗,将根系垂直舒展栽在坑内,扶正、埋好、浇足底水。若不需移栽,则要做好间苗工作,间隔250px左右为宜。
4.尽量放在楼底、阳台等阳光充足的地方;浇水以早晚进行为宜,避免在过热的中午浇水。
5.等到长得差不多了,就可以采食了。一般一个月左右可采食,冬天的话生长期会延长。