1.先煮一个荷包蛋,锅中倒入适量清水煮沸后关火,贴着水面打入一个鸡蛋,盖锅盖焖2~3分钟,然后开小火煮起来。
2.加入切好的红枣片。
3.加3勺甜酒酿。
4.再加入两块红糖。
5.出锅前加入冲洗过的枸杞。
6.美味可口的酒酿鸡蛋就制作完成了。