1.可以。在锅里放适量的油,肉片稍微翻炒一下,稍微变色盛出待用。
2.锅内留底油,放小银鱼炒一下。
3.加入高汤,乜可以是清水。
4.加入肉片,小火慢慢熬。
5.一直熬到汤发白,粘稠。
6.加盐,根据自己口味加味精或鸡精。