红椒玉米家常做法 青红椒炒嫩玉米粒的做法

红椒玉米家常做法 青红椒炒嫩玉米粒的做法

1.准备嫩玉米粒。将新鲜嫩玉米去皮,剥下玉米粒,用水淘洗干净,然后放在菜篮内滴干水分。

2.青红椒切成小段备用。

3.热锅煎玉米粒,火不用太大,多翻动。

4.将玉米粒煎至两面均有点焦黄,然后将铲起备用。

5.热锅放油,油开后将煎好的玉米粒倒入锅中翻炒,翻炒几下之后加入青红椒一起翻炒。

6.翻炒时间不宜过长,不要超过一分钟,然后放入盐,喜欢的再加一点味精或者鸡精,也可以不加,最后出锅上菜。

推荐阅读