1.黑木耳用冷水泡发。
2.排骨加生姜片、葱段,下冷水锅飞水。
3.飞水以后的排骨捞出,加入生姜片、葱段、水大火煮开。
4.大火煮开后,转中小火慢炖。
5.炖到排骨七八分熟以后加入黑木耳。
6.再加入玉米。
7.煮到玉米排骨都熟透,加适量盐调味即可出锅。