1.用料:虾、青口贝、鸡肉、兔肉、鱿鱼、墨鱼、文蛤、大米、青豆、白芸豆、西红柿、橄榄油、藏红花粉、洋葱粉、红椒粉、盐。
2.将主料洗净,鸡肉、兔肉、鱿鱼、墨鱼切丁,西红柿切粒。
3.锅中放橄榄油,放入鸡肉、兔肉、鱿鱼、墨鱼、文蛤翻炒片刻,然后加水,放入生大米、青豆、白芸豆、藏红花粉、红椒粉、洋葱粉、盐同煮。
4.煮15分钟后放入虾和青口贝再煮片刻,然后盛出。
5.将煮好的米饭放入150℃烤箱中烤5分钟即可。