藕怎么看煮熟没熟 藕如何看煮熟没熟

1．观察藕的颜色，颜色由浅变深，慢慢变红，证明藕熟了。

2．切开煮过的莲藕，有拉丝状态，看起来粉粉的就可以吃了。

3．用筷子插入藕中，很容易插入就熟了。

4．藕中含有丰富的营养物质，尤其是铁元素含量较高。藕可以和骨头一起炖汤，凉拌或者直接吃生的。