梅子醋怎么做 梅子醋制作的步骤介绍

1．首先将每粒青梅去果蒂， 清洗干净后阴干，（切记需充分阴干）。

2．准备一个干净之玻璃瓶。

3．将醋、麦芽糖、青梅一同放入广口 瓶内混合。

4．封盖3-4个月后，即为梅子醋。

5．梅粒可捞出加砂糖浸泡，浸泡后的梅汁可调酒或稀释饮用。