咖啡布丁的简单教程 如何做咖啡布丁

1．用料 ：速溶咖啡1袋，鸡蛋1个，牛奶少量，细砂糖少量。

2．用开水冲咖啡，最好用漏子滤一下。

3．根据个人口味加糖、牛奶，亦可加少量奶酪。

4．鸡蛋打发，将咖啡倒入。

5．放凉后，导入杯中，蒙上保鲜膜，隔水小火蒸。

6．蒸约15分钟，取出置入冰箱即可。