鸡肚怎么炒 鸡肚怎么炒好吃

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1.主料:鸡肚350克,胡萝卜1根,尖椒3个,生轴2勺,精盐适量,黄洒1勺,白糖1小勺等。

2.放葱姜黄酒煮20分钟。煮好鸡肚捞出备用。

3.锅中放油炒葱花,炒胡萝卜片,再放尖椒煸炒。添勺汤,放生抽、精盐、白糖。

4.倒入鸡肚。翻炒均匀勾芡淋入香油出锅即可。

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