1.首先用剪刀刮去鱼鳞。
2.接着用剪刀将鱼肚子破开。
3.将鱼里面的内脏拿出,鱼鳔可以留着。
4.在看这个鱼的鱼肚子里面的黑色的薄膜是有毒物质,要将其清除。
5.打开鱼鳃,将鱼鳃去除。
6.用清水洗净鱼身。
7.最后再用水冲洗,直至鱼干净为止。