1.鸡蛋四个,蛋清蛋黄分离,牛奶40克,玉米油40克,糖40克,低粉70克,新鲜的柠檬汁若干滴。
2.然后把糖、玉米油、牛奶加到蛋黄里,不断搅拌均匀。
3.接着把低粉用筛子筛入碗中,搅拌均匀。
4.然后把蛋清打到可以提起尖角的程度备用。
5.接着把蛋黄糊倒进打好的蛋清里,搅拌均匀。
6.然后在烤盘上铺上一层油纸并把搅拌好的面糊倒进烤盘内。
7.接着把面糊用铲子压平并放上肉松,葱花和芝麻。
8.然后把烤盘放进烤箱设置好140°的温度,烤40分钟左右就可以出锅了。