1.腊鱼先用温水泡下,洗净后沥干水分。
2.锅里加水烧开后,把腊鱼块倒进去煮一下。
3.煮的过程中加入一点味精里面。
4.煮到鱼块7成熟了,就盛起来。
5.另起一锅,加适量的油烧热。
6.把煮好的鱼块倒进去煎一下即可盛盘!