1.鹌鹑主要属于一种非常小的禽类。
2.从中医角度来讲,性平、味甘,具有一定的补中益气、清热利湿的功效。
3.从营养学的角度来讲,鹌鹑味道鲜美,具有丰富的蛋白质、脂肪、钙离子、钾离子、维生素、氨基酸,适量的吃鹌鹑可以有效的为新陈代谢提供能量。