1.用料:排骨500克、土豆1个、油1汤匙、盐8克、生抽1汤匙、葱适量、番茄酱1汤匙。
2.准备好 肋排和土豆。
3.把洗净的肋排凉水入锅。
4.烧开后,煮1分钟即可。
5.把肋排捞出,冲洗干净备用。
6.把土豆洗净切块。
7.热油,放入肋排煎制表面微微焦黄。
8.放入葱段炒匀。
9.加入番茄酱,生抽。
10.翻炒均匀。
11.加入清水烧开,加盐调味,然后,将其倒入电压力锅,烧制5分钟,等待泄压。
12.泄压后,打开锅盖,放入土豆,再烧制10分钟即成,出锅装盘,即可上桌品味。