松茸菇鸡汤做法步骤 怎么做松茸菇鸡汤

1．主料：鸡650克、松茸100克、猪骨300克。

2．辅料：食盐7克、生姜20克、红枣60克。

3．鸡清洗干净后剁块，沥水备用。

4．猪骨清洗干净，放水中浸泡半小时再捞起。

5．松茸菇、红枣清洗干净，生姜切片。

6．取一砂锅放入适量清水，后加入红枣、松茸菇、姜片。

7．加入猪骨头。

8．加入鸡块。

9．大火烧开，然后撇去浮沫。

10．转小火慢炖2小时。

11．关火后，加入盐调味即可出锅食用。