茶叶和牛奶能一起煮吗 茶叶和牛奶能不能一起煮

1．牛奶和茶叶可以放在一起煮，一般适量喝不会对身体造成太大影响，但应避免一次性喝太多。

2．牛奶中含有酪蛋白、乳清蛋白、乳球蛋白、乳糖等营养物质，以及维生素A、维生素D、胡萝卜素、维生素C等多种维生素，还含有钙、磷、钾等多种矿物质成分。茶叶中含有茶多酚、膳食纤维、咖啡碱等营养物质，以及叶酸、维生素B1等多种维生素，还含有钾、钙、磷等多种矿物质成分。牛奶和茶叶放在一起煮，并不会导致其中所含的营养成分发生冲突，也不会生成有毒物质。因此，牛奶和茶叶可以放在一起煮。

3．但应避免一次性喝太多，因为茶叶中含有茶多酚、咖啡碱等物质，如果一次性喝太多，可能会对胃肠道黏膜造成刺激。另外，失眠的人群应尽量避免或少喝，茶叶中的咖啡碱可兴奋神经中枢，可能会加重失眠症状。