1.不管什么热源(电加热,燃气加热)蒸包子的时间主要是按开锅后的时间来计算,同时要考虑包子的皮和馅来确定,一般情况是开锅十三分钟肯定好。如果是韭菜馅的开锅十分钟就好了,要蒸排骨包子时间还要长一点,二十分钟差不多。
2.电热蒸包炉是采用高温蒸汽对点心食品进行加热。采用全不锈钢制作,自动控制,维护方便,节能环保,安全耐用。