1.新鲜的韭菜,面粉,煎锅,擀面杖。
2.韭菜清晰挑选干净,注意一定要清洗干净。
3.清洗干净的韭菜用菜刀剁好韭菜馅子,可以少放一些粉条,豆腐或者鸡蛋等。
4.准备好的韭菜馅子准备好,可以开始和面。
5.和面以后,将韭菜馅子包入擀面杖擀好的面饼子,然后将擀好的面饼子放入煎锅里面烙饼,可以适当的倒入一些油。熟了就可以吃了。