1.用料:苋菜200克、胡萝卜半根、洋葱半个。
2.首先将烫好的苋菜放入冷水中投凉后拧干,切成段。
3.胡萝卜、洋葱切末后放置一旁备用。
4.苋菜、胡萝卜、洋葱末放入盆中,先倒入少许油,拌匀后加入盐、生抽,拌匀即可。