1.切好的腊肠要25分钟到30分钟。
2.腊肠蒸着吃,才可以最大限度的保留腊肠独特的风味。腊肠由于加工过程,会变的很硬,想要腊肠好吃,可以在蒸之前先用水泡一下,会使腊肠的味道更佳,然后放到蒸笼里蒸,蒸好后就可以添加自己喜欢的调味料,香喷喷的腊肠就做好了。