1.把橙子放在桌上揉搓一下,使果皮和果肉分离,一定要面面俱到。用叉子在橙子中间划出一个道道。用一把勺子插入这些道道抠,利用勺子的弧度把橙子的果皮和果肉分开。把两面半球的橙皮剥开就可以了。
2.在剥橙子之前,先将橙子抠在桌面上,将手掌展开,摁压在橙子上来回滚动,要保证橙子各个部位均被摁压过。然后用拇指将橙子一端抠开个小口,继续用拇指与食指和中指配合,一边向下撕开橙子皮,一边剥离,由于被摁压过,橙皮很容易剥离。
3.把橙子两头切掉。橙子中间侧面切一刀。沿着侧面缝隙掰开即可。