萝卜豆腐丸子怎么做 萝卜豆腐丸子制作步骤

1．食材：萝卜1根，豆腐200g，面粉300g，盐1勺，油大量，鸡精1勺。

2．萝卜去皮吸干净切成小碎块，加盐腌制出水，用筷子帮助腌制均匀。

3．倒去盐水，加入面粉豆腐，搅拌，捏取一坨，用勺子剜去。

4．锅内放入大量油，烧至七层热，加入丸子。

5．炸至四周金黄，盛盘即可。