怎么腌辣萝卜干 腌辣萝卜干的方法介绍

怎么腌辣萝卜干 腌辣萝卜干的方法介绍

1.白糖2茶匙、白萝卜2000克、盐2茶匙、味精1/2茶匙、辣椒粉1茶匙、十三香2茶匙。

2.白萝卜清洗干净,用刨丝器刨成丝。

3.把萝卜丝放置在阳光下晒至8成干,晒好的萝卜丝放到干净的盆内。

4.加入凉开把晾晒时的灰尘洗净,挤干水分。

5.放入盐、白糖、味精、十三香、辣椒粉,用手揉搓均匀。

6.放置于冰箱内几小时以后就可以吃了。

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