1.食材:口蘑500克、五花肉500克、食用油20克、老抽适量、葱,姜,蒜,芹菜适量、食盐10克、十三香适量。
2.五花肉切薄片,葱洗净切葱花,姜蒜洗净切粒,口蘑洗净切片。
3.锅内倒入适量食用油,放入五花肉片,开火 。
4.加入十三香,加一点老抽给肉片上色。
5.放入姜,葱,蒜,芹菜爆香。
6.加入口蘑片煸炒。
7.放入食盐调味。
8.盛出即可食用。