1.食材:鸡肉150克、生抽4克、盐3克、鸡精2克、料酒2克。
2.鸡肉切成条。
3.然后加料酒 生抽抓匀腌半小时。
4.锅里倒入油倒入腌了的鸡肉炒。
5.炒至变色。
6.然后加入茭白炒匀。
7.不停的翻炒。
8.然后加入盐。
9.翻炒至入味。
10.炒熟后加入鸡精。
11.炒好装盘即可。