怎样做芝麻丸窍门 如何自制黑芝麻丸

1．首先把黑芝麻小火炒熟，然后放入破壁机打成黑芝麻粉。

2．称量180克的蜂蜜，把称好的蜂蜜放入锅中用小火融化开。

3．融化开的蜂蜜，会泛起很多泡泡，用勺子搅匀，等到蜂蜜有些黄颜色时，用勺子，盛起一滴放入水中，只要不化开就可以关火了。

4．倒入黑芝麻粉与蜂蜜搅拌均匀。

5．趁着热气，赶紧把它搓成圆球状，一旦凉了就会有些硬，如果发硬可以放在火上，再加小火软化，然后趁热搓成圆球，每丸大约8克左右。

6．做好的芝麻丸，可以用蜡纸或者食品锡箔纸，包装起来。

7．做好的芝麻丸，放在冰箱里冷藏储存，在一个月之内食用完，可以每天吃2~3丸，长期使用对人体很有好处。