1.整理一块不会长期潮湿,排水良好的陆地。为了日后灌溉方便,最好也要接近水源或有水管可以到达。
2.选择适合当时天气的蔬菜种类,例如:夏天炎热天气中,杏菜及空心菜很适合。
3.注意所选蔬菜的成长日期、收割时间是否符合需求。
4.工具:可以挖土或翻土的锄头或铲子;可以拨土的耙子。
5.有些种类的蔬菜(例如:西洋莴苣、黄秋葵等)必须间隔很大,因此在撒下种子后,幼苗长高至约10公分时,必须移植到较宽阔的土地上。
6.也有些种类的蔬菜很难撒种发芽,可以直接购买苗栽回来栽种,例如茄子。
7.依照播种时的整土方法,将土让整理好,有些种类的蔬菜则必须先将土整理成垄起或沟状。
8.种植时不要太深,以可以覆盖其根部为原则。