香菇花生焖排骨窍门 如何做香菇花生焖排骨

1．猪大排300g、葱、干香菇。

2．做法：排骨下温水焯洗干净备用。

3．将新匀的花生米洗净，下高压锅加少量清水。

4．再将排骨及泡发好的香菇加入。上盖转排骨键。

5．将压锦好的花生香菇排骨连汤汁出高压锅，再转至炒锅，加适量酱油。

6．炒至收汁入味即可。