绿豆冻怎么做的 这样做出来的绿豆冻最香

1．干绿豆泡几个小时，发一下。

2．煮软泡好的绿豆，大概一个小时。分三分之二绿豆水出来，剩下三分之一留在锅中

3．趋势将奶粉加入那三分之二的绿豆水中。

4．过滤出绿豆。

5．将过滤出的绿豆的一半用搅拌机搅拌成泥状。

6．将绿豆泥和另一半绿豆都放入兑了奶粉的绿豆水中。

7．再往绿豆水中加入粟粉，凭喜好加入糖。

8．搅拌成糊状。

9．将锅里余下的绿豆水煮开，开小火，加入冰粉粉搅匀，再倒入前面做成的绿豆糊，不停地搅拌。

10．搅拌均匀后，倒入不敷出容器。

11．一个小时后，绿豆糊在容嚣中差不多冷却了，这个时候可以看到绿豆糊差不多定型了，可以与整体容嚣分开了。

12．放入冰箱冷藏，过几个小时就可以取出来切件食用了。