玉米如何做下酒菜 玉米做下酒菜的方法

1．玉米粒洗净沥干水分，装入保鲜袋中，放入适量淀粉，摇晃均匀裹上淀粉。

2．锅中放加热，放入玉米粒炸至金黄，出锅沥油。

3．蒸熟的咸蛋黄压碎。

4．热锅放油，先将咸蛋黄煸炒片刻。

5．放入玉米粒。

6．翻炒均匀出锅即可。