如何煎带鱼好吃又简单 煎带鱼好吃又简单的方法

如何煎带鱼好吃又简单 煎带鱼好吃又简单的方法

1.先把去除鱼鳃、内脏的带鱼去头。

2.再剪掉鱼鳍。

3.然后撒上食盐,均匀涂抹于鱼身腌制半小时。

4.待盐完全吸收后,放到竹匾上彻底风干。

5.将带鱼剪成五厘米左右大小的鱼块备用。

6.锅中倒油下葱段、姜片、煸香。

7.下入带鱼,待一面完全煎至金黄后再翻面,两面煎熟即可。

8.这样美味的干煎带鱼就做好了。

推荐阅读