西兰花怎么做好吃又简单 好吃的西兰花做法介绍

1．材料：西兰花1个、食用油适量、蒸鱼豉油适量、姜1块。

2．西兰花洗净，摘成小朵，用盐水泡5分钟，然后捞起再次的冲洗干净。

3．姜去皮切成丝备用。

4．锅内加入清水烧开，再倒入西兰花焯烫。

5．将焯熟的西兰花捞起。

6．放入凉水中过凉。

7．再捞起沥干水份。

8．将西兰花摆入盘内。

9．蒸鱼豉油倒碗里备用。

10．锅内放油烧热。

11．放姜丝炸出香味。

12．将油倒入蒸鱼豉油碗里拌匀。

13．然后将蒸鱼豉油淋在西兰花上即可。