1.韭菜花摘去枯枝。
2.洗净后控干水份。
3.放簸箕上晾干。
4.鲜姜洗净晾干。
5.切成块。
6.黄瓜洗净晾干,切成小块。
7.辣椒去蒂洗净晾干,切成小段。
8.用料理机把韭菜花和辣椒打碎,把黄瓜和姜轻打成小块。
9.韭菜花放料理机打碎。
10.打碎的韭菜花、姜、辣椒、黄瓜放盆中,倒上盐。
11.搅拌均匀就做好了。
12.分装到玻璃瓶中,放冰箱冷藏。